Amerikanische Buttermilch Pancakes

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Hab erst heute Morgen den Mann damit überrascht & dachte ich teile es mit euch. 🙂  Es gab superfluffige, leckere Pancakes – so wie es sich für ein Sonntagsfrühstück gehört. ✎ Ihr braucht: ❤ 250 g Mehl (mit Vollkornmehl schmecken die auch super!) ❤ 400 g Buttermilch ❤ 2 Eier ❤ 3 EL Butter ❤ 1 Prise Salz ❤ 3 TL Backpulver ❤ […]

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Herbstküche | Tagliatelle mit Tomaten-Gorgonzolasoße

Ihr Lieben! Wie gewünscht zeige ich heute mein eigenkreiertes Rezept, das für mich prima in den Herbst passt. Und die Kombination aus Tomaten und Gorgonzola harmoniert einfach perfekt. Lasst euch überraschen! 🙂 ✎ Folgende Menge Soße reicht für 4 Personen: ❤ 200g Gorgonzola ❤ 1 mittelgroße, geriebene Zwiebel ❤ 1 Becher Sahne ❤ die gleiche Menge Milch ❤ etwas Tomatenmark ❤250g kleinere Rispentomaten ❤ eine handvoll frische Basilikumblätter ❤ neutrales Öl zum Anbraten (ich verwende […]

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Karottenragout mit warmen Bananen & Haselnussreis

Ihr Lieben! Heute habe ich, auf Angfrage bei Instagram, ein exotisches Gericht für euch. Anfangs war ich etwas skeptisch, wie das wohl schmecken wird, da ich aber alle Zutaten mag, wurde es ausprobiert. Und ich muss sagen, es schmeckt wirklich superlecker & ist sommerlich leicht.  Hier kommt das Rezept für das Karottenragout mit warmen Bananen & Haselnussreis 🙂 Los geht’s: Für 4 Portionen braucht ihr Folgendes: Für den Reis: ♥ 250 g Wildreis ♥ Salzwasser ♥ […]

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Schnelle, einfache aber leckere Gnocchis

Auf Instagram wurde das Rezept für mein Gnocchi-Gericht angefragt. Bekommt ihr natürlich gerne. 🙂 Ich hab das quasi selbst erfunden & im Laufe der Zeit immer wieder verbessert. Es ist superschnell zubereitet & kommt mit wenigen Zutaten aus. Das spricht eigentlich eh schon für sich, oder? 😀 Hier kommt das leckere Rezept für die Gnocchis 🙂 Los geht’s! Für 4 Personen braucht ihr: ♥ 400g Gnocchis ♥ 2 Zehen Knoblauch (in feine Würfel geschnitten) ♥ […]

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Mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse

Vor kurzem habe ich dieses tolle Rezept ausprobiert, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Es ist supereinfach und schnell zuzubereiten & kann sogar vorbereitet werden. Was will man mehr im hektischen Alltag? Hier kommt das Rezept für ein mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse 🙂 Für 4 Portionen Ofengemüse braucht ihr: ♥ 1 rote & eine gelbe Paprikaschote ♥ 1 Zucchini ♥ 6 normale Tomaten oder 12 kleine Kirschtomaten ♥ 3 Zwiebeln ♥ 3 Karotten ♥ 2 […]

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